Mengapa keju mempunyai manfaat sangat besar pada tubuh Anda? Ada banyak alasannya, berikut adalah lima alasan utamanya sehingga membuat Anda perlu untuk mengetahui informasi kursus membuat keju online di Jakarta, Surabaya dan banyak kota besar lainnya seperti di Semarang, Pekanbaru hingga pulau lain seperti Bali. Ada banyak alasan seseorang mengonsumsi keju karena keju pada dasarnya adalah baik untuk kesehatan Anda sehingga disarankan untuk dikonsumsi sehari-hari.
Keju mungkin benar-benar baik untuk Anda. Pemikiran kuno adalah bahwa keju tidak sehat, sebagian besar karena semua lemak jenuhnya. Tetapi penelitian yang lebih baru mempertanyakan hubungan antara lemak jenuh dan penyakit jantung. Faktanya, makan keju dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Ini adalah penelitian yang kita semua telah menunggu: Lima manfaat kesehatan yang menakjubkan dari keju, menurut ilmu pengetahuan. Kursus membuat keju online kini mudah Anda temukan.
Keju yang Menyehatkan dan Informasi Kursus Membuat Keju Online
Berikut lima manfaat keju untuk kesehatan:
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung Anda
Beberapa peneliti berpikir keju mungkin menjelaskan apa yang disebut Paradoks Prancis bahwa orang Prancis memiliki tingkat penyakit jantung yang rendah meskipun mereka menyukai keju dan makanan kaya lemak jenuh lainnya, seperti mentega dan bebek.
Lalu ada laporan di tahun 2016 yang menganalisis hasil dari 31 studi kohort prospektif (yang mengamati orang sepanjang hidup mereka) yang membandingkan berapa banyak orang yang mengonsumsi produk susu dengan apakah mereka mengembangkan penyakit kardiovaskular.
Satu temuan utama adalah bahwa makan hampir 60 gram keju setiap hari (30 gram sama dengan 2.5 cm berukuran kubus) dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 18 persen lebih rendah. Menulis di British Journal of Nutrition, penulis mengusulkan bahwa mineral seperti kalsium, kalium dan magnesium dan vitamin seperti riboflavin dan B12 mungkin berperan. Temuan penting lainnya; makan sedikitnya 15 gram keju sehari dapat mengurangi risiko stroke hingga 13 persen.
2. Mencegah Diabetes
Makan 1 3/4 ons keju sehari dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 8 persen, kata analisis studi kohort di American Journal of Clinical Nutrition. Ada lebih banyak kabar baik dari penelitian yang sama pada orang yang makan sekitar 3/4 cangkir yogurt setiap hari memiliki risiko yang lebih rendah.
Studi lain di AJCN, yang satu ini dari Swedia, menemukan bahwa wanita yang makan hanya di bawah 60 gram keju juga menurunkan risiko diabetes tipe 2. Keju dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah karena lemak jenuh rantai pendek yang ditemukan pada keju. Juga, kalsium yang meningkatkan sekresi insulin dan dapat mengurangi resistensi insulin dapat menangkis penyakit, menurut para peneliti.
3. Membantu Anda Menghindari Kematian
Berdasarkan sebuah studi tahun 2016, di European Journal of Clinical Nutrition yang diikuti oleh 960 pria Prancis selama hampir 15 tahun untuk melihat apakah makanan yang mereka makan memiliki hubungan dengan saat mereka meninggal.
Temuan baik. Makan sekitar 60 gram keju sehari dikaitkan dengan kemungkinan 38 persen lebih rendah bahwa mereka meninggal selama penelitian, karena mungkin efek penurunan tekanan darah kalsium memainkan peran atau kemampuannya untuk mengekang penyerapan lemak di usus, menurut para peneliti.
4. Menurunkan Kolesterol Anda
Menjaga kesehatan jantung, camilan keju setiap hari dapat menurunkan kolesterol Anda. Analisis tahun 2015 dari uji coba terkontrol secara acak (standar penelitian emas) di Nutrition Review membandingkan kolesterol darah orang yang makan makanan yang ditentukan termasuk mentega atau keju.
Meskipun kedua makanan memiliki jumlah lemak jenuh dan kalori yang hampir sama tetapi bagi para pemakan keju mengakhiri uji cobanya dengan hasil kolesterol total dan LDL yang lebih rendah daripada mereka yang makan mentega. Kolesterol HDL “baik” mereka juga lebih rendah kebalikan dari yang Anda inginkan.
Perubahan kolesterol bisa jadi karena kemampuan kalsium untuk mengangkut lemak melalui usus sehingga Anda tidak menyerap kalori yang terkait, jumlah kalsium jauh lebih besar pada keju daripada mentega. Vitamin K2 yang ditemukan dalam produk susu fermentasi seperti keju mungkin berperan juga.
5. Membuat Anda Lebih Kuat
Makan hampir secangkir keju ricotta sehari selama 12 minggu, mampu meningkatkan massa otot dan meningkatkan keseimbangan pada orang dewasa yang sehat di atas 60 tahun. Para peneliti dari penelitian tersebut diterbitkan pada tahun 2014 di Clinical Interventions in Aging mengatakan bahwa protein susu kasein dan whey mungkin telah memicu perbaikan.
Apakah Manfaat Susu dan Informasi Kursus Membuat Keju Online
Manfaat susu yang merupakan bahan utama dari pembuatan keju
Susu memiliki reputasi buruk di dunia kesehatan. Susu dan produk susu, pada umumnya disalahkan atas banyak hasil kesehatan yang tidak diinginkan dengan beberapa mengklaim itu menyebabkan segalanya mulai dari jerawat hingga peradangan. Kami yakin Anda pernah mendengar bahwa susu juga menjadi alasan Anda tidak dapat menurunkan berat badan. Bagi mereka yang tidak intoleran laktosa atau alergi terhadap produk susu, penelitian tidak mendukung klaim tersebut. Fakta sebenarnya ada beberapa manfaat mengesankan yang didapat dari minum segelas susu.
Satu porsi 225 gram susu mengandung; 8 gram protein; 50% kebutuhan harian vitamin B12; 25% kebutuhan kalsium harian; 15% kebutuhan kalium dan vitamin D harian, semuanya hanya dalam 122 kalori. Ini jauh lebih terjangkau daripada banyak alternatif susu (bukan asli susu) seperti susu almond atau oat. Tetapi, tahukah Anda apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda ketika Anda meminum susu setiap hari? Inilah yang dikatakan penelitian.
1. Kesehatan tulang Anda mungkin meningkat
Susu tidak hanya merupakan sumber protein yang baik, tetapi juga mengandung kalsium dan vitamin D (dua nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang) susu adalah sumber yang baik dari kedua nutrisi ini. Kalsium adalah mineral yang dibutuhkan untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat sedangkan vitamin D membantu tubuh untuk menyerap kalsium dari makanan yang kita makan. Sehingga minum susu adalah salah satu hal terbaik yang harus Anda jaga dalam diet Anda untuk kesehatan tulang Anda.
2. Anda mungkin kehilangan berat badan
Ada banyak kesalahpahaman tentang bagaimana minum susu dapat memengaruhi berat badan, tetapi penelitian menunjukkan konsumsi teratur mungkin tidak akan merugikan Anda jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang sehat. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh kombinasi memuaskan yang ditemukan dalam susu yaitu karbohidrat, protein dan lemak.
Protein dan lemak yang terdapat pada susu dapat membantu Anda menjadi sangat kenyang sehingga dapat membantu menurunkan berat badan Anda. Sedangkan karbohidrat memberi Anda energi dan membantu fungsi tubuh Anda agar berfungsi sebaik mungkin. Ketika Anda lebih puas dari makanan yang Anda makan, lebih mudah untuk menghormati tingkat rasa lapar dan kenyang Anda dan tetap berpegang pada pola makan yang sehat dan seimbang.
Sebuah uji coba terkontrol secara acak (standar penelitian emas) yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, menemukan bahwa memasukkan produk susu ke dalam diet yang dibatasi kalori mampu menghasilkan penurunan berat badan dan kehilangan lemak yang lebih besar.
Hal tersebut tidak berarti susu adalah makanan penurun berat badan. Penelitian lain menemukan bahwa mengonsumsi susu atau produk susu lainnya tidak menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan tetapi juga tidak menyebabkan penambahan berat badan. Kursus membuat keju online mudah ditemukan, karena keju memiliki banyak manfaat.
Jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang sehat, minum segelas susu setiap hari dapat membantu, jika itu adalah makanan yang Anda sukai. Demikian informasi segala manfaat minum susu dan juga mengonsumsi keju serta mengenai informasi kursus membuat keju online di Jakarta, Surabaya dan kota besar lainnya di Indonesia.