keju blue cheese gorgonzola
Keju blue cheese gorgonzola atau keju biru merupakan jenis keju yang dicirikan oleh adanya bintik-bintik biru pada teksturnya. Salah satu varian dari keju blue cheese yang terkenal adalah gorgonzola. Gorgonzola merupakan keju asal Italia yang terbuat dari susu sapi yang telah difermentasi dan dicampur dengan kapang biru. Keju ini memiliki cita rasa yang kuat dan […]
